培训机构:点击进入— 广州明星厨师培训学校机构主页 | |
课程名称:广州东南亚菜培训 | |
课程学费: 电话咨询 | 开课时间:常年滚动开班 |
开课地点:广州市荔湾区逢源路155号(市三宫) | E-mail:nihao@foxmail.com |
咨询电话: 020-86000743 |
1概述东南亚菜的起源和特色(1)
2泰式肉松粉丝沙律、辣鸡肉沙律、泰式辣椒汁
3芭提雅海鲜沙律、青木瓜沙律(泰式凉拌青瓜丝)
4冬阴功汤、越式酸辣鱼汤
5简述东南亚菜的起源和特色(2)泰式炒饭、泰式虾糕油炒饭
6东南亚菜的用具以及调味料(1)泰国炒米粉、马来炒贵刁
7泰式炒青口、蕉叶盐烧鱼
8泰式烧鸡、爪哇蕉叶焗鱼
9东南亚菜的调味料(2)鸡肉咖喱、于炒咖喱牛肉
10辣椒香草炒鸡、时菜辣汁炒鱼柳
11印度咖喱角、越式甘蔗虾、香茅虾
12星海南鸡饭、泰式南乳炸碎鸡块
13泰式咖喱炒蟹、网仔蛋
14星洲煎鱼卷、泰式煎蚝仔饼
15串烧肉类沙嗲、辣汁酿鲜尤鱼
16紫菜虾饼、越式炸春卷
17星洲炸虾饼、香兰叶炸鸡
18甜品:椰汁黑、白糯米饭拌香芒、椰汁西米糕 |
1罗汉斋、金花献佛(素上汤)
2金玉满堂,玉佛丝卷
3普宁栗香, 紫竹莲池
4炸枇杷豆腐, 宫保蔬丁
5玉井藏珍, 罗汉总汇
6玉米蒸蛋, 椰香葡国鸡
7炸元宝酥, 绘彩球
8拔丝土豆(番薯)金鸡报喜
9翠玉笋菇羹、富贵凤凰羹(粥类、汤)
10素菜自选 |
培训机构:点击进入— 广州明星厨师培训学校机构主页 | |
课程名称:广州东南亚菜培训 | |
课程学费: 电话咨询 | 开课时间:常年滚动开班 |
开课地点:广州市荔湾区逢源路155号(市三宫) | E-mail:nihao@foxmail.com |
咨询电话: 020-86000743 |
广州明星厨师培训学校首页 | 广州明星厨师培训学校简介 | 广州明星厨师培训学校推荐课程 | 广州明星厨师培训学校最新课程 | 广州明星厨师培训学校全部课程 | ||
Copyright © 2017 广州明星厨师培训学校 http://www.1edu.com/jg/gzedu_cspx
广告合作:15811841184 客服咨询:4006640095 咨询热线:4006640084 粤ICP备14047004号 E-mail:nihao@foxmail.com |
||