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酒店管理管理岗位认证培训（晚班）
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课程名称：酒店管理管理岗位认证培训（晚班）
课程学费：电话咨询 开课时间：常年滚动开班
开课地点：南山国际市长交流中心/福田成人教育中心 Ｅ-mail：nihao@foxmail.com
课程咨询
咨询电话： 0755-88842400 0755-83692700 0755-88844436 0755-88842400 0755-83692700 0755-88844436
 
 
　　随着经济全球化进程的加快、国际交流活动频繁和旅游业的快速发展，中国酒店业正面临着前所未有的机遇与挑战。为适应中国酒店业管理国际化的发展，培养具有现代酒店管理素质和能力的酒店高级管理人才，根据《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育决定》的精神，在全社会实行学历证书和职业证书并重的制度，国家人力资源和社会保障部组织了有关专家，开发并制定了《酒店管理师》课程标准。
　　一、适合群体：
　　面向酒店餐饮、房产物业、休闲娱乐等相关产业部门主管、副经理、经理及有志往中高层管理发展优秀人才。
　　二、课程收益：
　　培养具有现代酒店管理素质和能力的中高级管理人才，掌握现代酒店管理全新理念和丰富实战经验。
　　三、管理课程：
 

模块

课题

内容概要

时间/天

酒店前厅管理

酒店客房预订管理

1、酒店预订渠道和网络营销管理

2、酒店预订类型及“NO SHOW”处理

3、酒店预订业务流程及各个环节管理

4、酒店超额预订及预订纠纷处理方法

5、销售部与前台预订联系管理

1

酒店总台接待管理

1、现代酒店总台接待服务与管理要求

2、总台接待准备工作的管理方法

3、总台接待Checking-in服务流程

4、酒店的房态类型及房态控制

5、前台接待常见管理问题的处理方法

1

酒店前厅服务管理

1、客户满意度与现代酒店管理

2、前厅客务关系GRO与AM的烦恼

3、前厅各个服务部门的常见管理问题

4、酒店金钥匙服务管理

5、商务（行政）楼层与酒店夜审

1

酒店客房管理

酒店营运保障与安全管理

1、酒店房务部门物资用品管理

2、酒店设备日常维护与检查控制

3、酒店安全防范管理及常见风险防范

4、酒店安全事故处理及预案

5、酒店危机管理

1

酒店服务质量管理

1、酒店全面服务质量管理及实施

2、客户期望值对服务质量的管理要求

3、如何引导培养酒店员工的服务意识

4、酒店房务中心服务管理要求

5、酒店楼层对客服务与个性化服务

1

酒店营销管理

酒店市场营销管理

1、酒店销售总监工作总结引起的思考

2、酒店市场营销与推销的区别

3、酒店产品特点与营销管理

4、国内外知名酒店集团市场营销分析

5、酒店产品、渠道与客户关系营销

1

酒店收益管理

1、酒店管理中的收益问题及5R机制

2、酒店入住率、平均房价与RevPAR

3、酒店产品渠道价格及市场细分实施

4、收益管理零成本创造酒店额外收益

5、酒店做降价促销时的收益控制

1

酒店HR管  理

主题酒店与企业文化建设

1、酒店企业文化变革及实际意义

2、酒店企业文化建设现状与管理影响

3、酒店、员工、顾客三者价值链

4、世界知名酒店集团的企业文化研究

5、国内某星级酒店行为文化与制度文化

6、企业形象识别CIS与主题酒店

1

 
　　　四、申报条件：
　　五、证书价值：
　　证书全国通用（全国31省市，包括港澳），电子注册，统一编号，联网查询。由国家劳动和社会保障部颁发证书也是中国酒店业最权威的证书，作为个人职业发展、职位晋升及酒店管理能力提升的有力凭证；
　　六、管理费用：
　　酒店管理师（部门主管）2900元/人
　　（部门经理）3900元/人
　　（高层管理）5600元/人
　　注：以上费用不含考试及考试辅导费500元。
　　七、时间安排：
　　课程周期2个月，晚班（每周二、四晚上19：00~21：30）。
　　八、报名须知：
　　1、提交身份证复印件1份，一寸蓝底照片2张（电子版1份），缴纳相关费用并签订《酒店（餐饮）管理培训服务协议》；
　　2、参加考试的学员还需提交，最高学历证复印件1份或单位工作证明1份
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开课地点：南山国际市长交流中心/福田成人教育中心 Ｅ-mail：nihao@foxmail.com
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